分享成功

名单公布!(爱吃面的看过来!“东林吃货团”百年老店银丝面走起~)

名单公布:

今晚(5月27日)东林吃货团南长街新万鑫银丝面馆打卡品鉴,
上述网友不见不散!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
无锡人爱吃面
爱苏州的奥灶面
也爱镇江的锅盖面
但心头白月光还是银丝面
鲜、滑又清爽

而讲到银丝面
是绕不开新万鑫的

早在解放前,
新万鑫就在崇安寺与拱北楼、王兴记三足鼎立
岁月沧桑、百年老店几经沉浮
这次,新万鑫开在了南长街

527
东林吃货团带你去这家百年老店
品鉴招牌“银丝面”
还有各式浇头、酸辣汤、糖芋头
米酒、鸡爪、米糕……

【报名须知】
1、登录东林论坛app刮卡报名,每个id有3次免费刮抢名额机会,用完后可点击“兑换机会”继续刮抢。

2、一共10个名额,一个id限报一个;
3、5月24日13点开抢,抢完为止!
4、时间:5月27日(周一)18:00;地点:南长街一期牌坊向前150米新万鑫银丝面馆
5、活动结束后三天内发美食简评到东林论坛、东林圈或微信朋友圈,并截图回本帖
6、无故缺席者扣500东林金币,并列入东林活动失信名单!

银丝面之所以能成为新万鑫的招牌,讲究的是“面细如丝、洁白如银、柔软滑爽”。

选用上等面粉,一斤面粉一个鸡蛋,同时掌握好水量,水温,要和得匀,和得透。
轧面时比一般要多轧两遍,即两单两双一回笼,来回六道。做出来的面细韧滑爽,下锅后不会粘糊,不会焐烂。

支持楼主

0人支持

阅读原文 阅读 33169 回复 78
举报
热门评论
  • 姑苏峥嵘岁月 LV9 通判
    32楼

    叶米 发表于 2019-5-24 13:47有,美湖家园有一家

    下次回去后,去店里尝尝。但我不大喜欢吃银丝面,龙须面。吃面越宽越好,吃起来爽。
    2019-5-24
    1 回复
  • qiu明日之星 LV9 通判
    78楼
    新万鑫鸡汤银丝面历史悠久, 果然名不虚传 ,回味无穷。充满了满满的美好回忆,让我仿佛回到少年读书时代哦。期待东林论坛带领东林吃货团吃遍无锡丰富多彩美食啦!再次感谢!

    2019-5-27
    1 回复
打开东林论坛APP,查看全部78条评论
你的热评
游客
发表评论
最热东林圈
  • #在路上##边走边拍#

    爵士风华

    1
  • 马斯克航天飞船的发射火箭回收,漂亮!~~也可以讲是人类科技的一个重要时点。

    新伯爵

    1
  • 微博微信除了知识碎片化外,囿于制约等,也不可能再有更多良好教益,最好的还是回归阅读纸质&电子书籍[咖啡]

    新伯爵

    1
  • #边走边拍#🌈桥

    欧米+

    1
  • #边走边拍#

    欧米+

    1
  • #边走边拍#

    欧米+

    1
热点推荐

安装应用

随时关注身边时事,认识有趣的人

免费下载东林论坛
这是app专享内容啦!
你可以下载app,更多精彩任你挑!
绑定手机才能继续哦!
绑定手机账号更安全哦!
绑定手机才能继续哦!
绑定手机账号更安全哦!